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(DESABILITADO) - Auditoria Interna em Segurança dos Alimentos
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Carga horária
20 horas -
Ligue agora:
0800 600 9606
Pré-requisitos
Idade mínima 15 anos.
Ensino Fundamental II incompleto.
Conteúdo Programático
Conceitos de segurança dos alimentos;
Programas de segurança dos alimentos BPF e APPCC;
Auditoria de conformidade e adequação;
Tipos de auditoria;
Perfil do auditor;
Ciclo de auditoria;
Auditoria dos pré-requisitos e do APPCC;
Aplicação de QSMS;
Legislação.
Os conteúdos acima estão em conformidade com as normas ABNT e outras, em especial as seguintes:ABNT NBR ISO: 22.000.Observação: A versão atualizada destas normas deve ser consultada nos respectivos sites oficiais.
CONFORMIDADE
Os conteúdos acima estão em conformidade com as normas ABNT e outras, em especial as seguintes:ABNT NBR ISO: 22.000.Observação: A versão atualizada destas normas deve ser consultada nos respectivos sites oficiais.